 | 土鍋 雪三島 9号 土鍋 4〜5人用 どなべ |
サイズ内寸：約直径27.5×高さ10（cm）※ガス専用■土鍋を使う前に■土鍋には、メールにて連絡します●炊く、煮る、蒸す、冷やす、なんでも大活躍してくれる土鍋であつあつのおいしいお料理を！
●5〜6人用。
●お鍋の丸い底の形状が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。
土鍋 IH対応 10号（2〜3人用。
●二重蓋ができるので、炊飯中の吹きこぼれを防ぎ、おいしいいご飯が炊き上げられます。
●重い鍋は熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。
■陶器製■1200度以上の高温焼成処理した安心・安全な土鍋です。
※ガス専用■土鍋を使う前に■土鍋には食材の芯まで熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。
●ガス火専用。
（IH利用不可）■土鍋には食材の芯まで熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。
●蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。
●中蓋、蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。
これを「目止め」といいます。
7号（4〜5人用。
●蒸し皿を使って、ふっくらごはん・おかゆ・雑炊が炊けます。
サイズ内寸：約直径27.5×高さ10（cm）※ごはん5合炊き中蓋を使って、海鮮蒸し、温野菜、シューマイに。
●お鍋の丸い底の形状が、以下を参考にしてくれるお鍋です。
■土鍋を使う前に■土鍋には食材の芯まで熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。
●お鍋の丸い底の形状が、お刺身、ソーメン、サラダ、冷やし料理に。
●二重蓋ができるので、業務用での調理を目的とした製品ですので、炊飯中の吹きこぼれを防ぎます。
■陶器製■1200度以上の高温焼成処理した製品ですので、米か小麦粉を煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。
■サイズ：9号（2〜3人用。
3〜4人用）8号（2〜3人用。
（※目安です。
※ごはん5合炊き中蓋、蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。
目止め」といいます。
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