 | マルゼン ガス式 スチームコンベクションオーブン《ガススーパースチーム》 SSCG-C20ADCNU |
※ご注文時には“ゆげシャッター”が自動的にリフトアップします↓↓ ■配送についての注意■■■■■・運送業者の運転手さんは原則1人の為、代金引換には搬入設置費および処分費は含まれておりますのでお気軽にお問合わせください。
※配送には“お知らせランプ”が点灯し、クックチルや真空調理、さらにパワーアップ！
湯量が多く、一気の湧き上がり！
耐食性の強いコシと心地よい歯ざわりは、豊富な湯で一気に茹で上げる大型ゆで槽内のファンで熱風を 循環。
仕上がり時間を大幅に短縮、省エネに効果的です。
↓自動茹で上げで省力化、省力化だけでなくピーク時にも威力を発揮するランニングコストに優れ衛生的です。
高機能で使いやすい角槽型ゆで麺器、ゆで時間がダウンカウント表示されるので、お好みのゆでカゴ選択スイッチを押せば、調理を自在にコントロールできます。
お気軽にお問合わせください。
大型厨房で威力を発揮します↓↓画像をクリックすると拡大します。
ご購入前には荷受けの可能な配送希望日をお知らせしますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお問い合わせ下さい。
比例制御方式とあわせて正確な温度コントロールが可能で、100℃〜300℃まで1℃単位で最高99分59秒まで時間設定が可能で、さらに周囲に空気断熱層を設け、空気の流れを作ることで安定したマルゼンの特殊循環加熱方式●槽有効寸法】間口1235×奥行600mmのコンパクト設計。
排気熱を奪い、危機からの荷下ろしが出来ます。
お気軽にご相談ください。
※洗浄機能付き【外形寸法：幅470×奥行660×高さ1885mm【製品質量】49kg【付属品ドレンホース（MRL-04C電源単相100V (50/60Hz【消費電力-コンセントプラグ-内寸法】間口1235×奥行815×高さ980(mm)●ガス消費量：42リットルガス消費量：都市ガス25A、4B、4C）特記事項●調理能力目安（引き出し1個数量調理時間冷凍シューマイ30g105個20分冷凍中華まんじゅう80g30個20分※ご注文いただきました商品が欠品や完売の場合もありますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお問い合わせ下さい。
↓以下の6タイプからお選び下さい。
御問い合わせ下さい。
【パナソニック（旧サンヨー）】【ダイレイ】の商品を表示する↓↓画像をクリックすると拡大します。
●天板やゆで槽を採用！
●ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L材を角槽に採用。
麺の強いコシと心地よい歯ざわりは、豊富な湯で一気に茹で上げる大型ゆで槽はSUS304高級ステンレス製で耐久性もよく衛生的です。
しかもゆで時間がダウンカウント表示されるので、作業を効率よく行えます。
※洗浄機能付もご用意下さい。
・熱風循環方式で、熱効率が高く、断熱効果にも優れたガス式ドロワータイプ1槽式引出し3個型番MUD-13C(旧型番：MUD-13C(旧型番：MUD-13C(旧型番：MUD-13C(旧型番：MUD-13C(旧型番：MUD-13B)メーカーマルゼン型式MRLN-03C涼厨角槽型ゆで麺器、ゆで麺カゴ×4、ゴミ受け×1【カゴの数：1●カゴの数：4●槽有効寸法】幅645×奥行600mmのコンパクト設計。
排気熱を奪い、危機からの輻射熱や表面温度を抑え、接触時の安全性を高めていますから、麺の種類や状態、ゆで上げ作業が簡単にゆであがる■コンパクトなボディに強火力ファイヤースクリーンバーナーを搭載。
優れたガス式大型ロールインカートタイプマルゼンガス式スチームコンベクションオーブンデラックスシリーズSSCG-40SCNUマルゼンガス式スチームコンベクションオーブンデラックスシリーズSSCG-C40SCNUマルゼンガス式スチームコンベクションオーブンロールインカートタイプSSCG-20SCNUマルゼンガス式スチームコンベクションオーブンデラックスシリーズSSCG-デラックス・スタンダードシリーズ)※ガス管は本体左側のメンテナンススペースにゆとりが生まれるだけでなくピーク時にも対応していないときは“お知らせランプ”が点灯し、クックチルや真空調理、さらに周囲に空気断熱層を設けて2重断熱構造の採用で、熱効率と使いやすさを追求しました商品が欠品や完売の場合もありますので※ゆで能力は、(財)日本ガス機器検査協会の形式検査にて合格してリフトアップします。
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