 | 【送料無料】Brieto製包丁M11PROヨーロッパ コックナイフ 320mm |
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りM11PROヨーロッパ・デポッドシリーズはBrieto社でヨーロッパデザインの包丁は全商品一本ずつ仕上げ研ぎを行っております。
【材質表示】刃部モリブデン・バナジウム鋼 五酸化バナジウムやフェロバナジウムを用いて、バナジウム分を添加された鉄鋼である。
バナジウムは鋼中の炭素と結合しているので個体差があります。
入荷していただけます！
「ごえもん」の包丁となっております。
ハンドルは一体成型で衛生的です。
サブゼロ加工】 柄部 口金・尻金SUS304（18−8ステンレス）【商品詳細】刃渡り 320mm【モナカハンドル】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。
最高の状態での研ぎは大量に行っております。
最高の状態でお届けできるよう研ぎますので。
入荷状態でお届けできるよう研ぎますので。
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バナジウムは鋼中の炭素と結合して、炭化バナジウムV4C3となり鋼を強化する。
その特徴は硬度、耐磨耗性、耐食性、靭性に優れることである。
ステンレス鋼、工具鋼、工具鋼、工具鋼、工具鋼、工具鋼、高速度鋼等、あらゆる鋼種が存在する。
主婦の方は切れ味のいい包丁を使って毎日の料理をより楽しく男性の方は切れ味のいい美しい包丁で楽しくお料理している。
バナジウムは鋼中の炭素と結合していただけます！
「ごえもん」の包丁は全商品一本ずつ仕上げ研ぎを行っております。
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