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パウダータイプの高級ゼラチン。
液体200ccに対して5g（大さじすりきり一杯で約3g）が標準使用量です。
お菓子作りに幅広くご使用いただけます。
とくにマカロンづくりに適していますので、短時間加熱するか、缶詰をご利用ください。
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乗ったり投げたり、引き摺ったりしない。
乗ったり投げたり、引き摺ったりしないゼリーになる。
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池伝オリジナル商品。
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