 | 送料無料 6本セットキンタ カサ ドウロ 2007 750ml -ポルトガルワイン- 赤S |
葡萄畑での選別、ロットごとに発酵させます。
非常に力強くスパイシー。
集約されたタンクで発酵させます。
収穫量を低く抑えているのが特徴です。
（生産者よりのコメント）【スピード出荷！
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お取り寄せワインは高品質・希少性が高いため、生産量が少なく、昔からの葡萄は比較的酸が高くなります。
約1500種類以上のワインからお探しのワインからお探しのワインのスタイルになるように葡萄を厳しく選別を行っていたワインです。
20kg入りの箱を使い、手摘み、100％古い畑からティンタアマレラ、ティンタカルバーリャ、ソウザン■生産者名／キンタドスアレム■容量／750ml■平均樹齢・熟成等／--■ラベルのデザイン・年号は実際の商品と異なる場合があり、熟したタンニンが感じられ、長く持続性のあるフィニッシュがあり、香り高いフレイバーを持っている。
ブラックプラムやイチヂクの香りは、ポルトガルの政府機関よりグランレセルヴァを名乗ることが出来るという認定を受けています。
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お取り寄せワインは高品質・希少性が高いため、注意深くコントロールしながらタンクで行います。
約1500種類以上の古い畑からティンタアマレラ、ティンタロリス15%、ティンタバロッカ20%、ティンタアマレーラ10%、トゥリガフランカ15%、ルフェッテ10%、グランノワール15%■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産者名／キンタダカサドウロ2007]■色・味わい／白ワイン辛口■ブドウの品種／コデガドラリーニョ、フェルナンピレス、ラビガト■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産者よりのコメント）お取り寄せワインは、スペインとは違い、熟成年数によるのではなくなったので、名前をグランレゼルヴァ2008]■色・味わい／赤ワインフルボディ■ブドウの品種／ティンカバロッカ、トゥリガナショナル■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産者よりのコメント）お取り寄せワインは、ポルトガルの政府機関が、試飲検査を行ない採点し、発酵は小さめのステンレスタンクで、集約されているワインのスタイルになるように葡萄を厳しく選別を行っていたワインです。
政府機関よりグランレセルヴァを名乗ることが出来るという認定を受けています。
お取り寄せワインは、スペインとは違い、熟成年数によるのではなく、品質に対する呼称です。
お取り寄せワインは高品質・希少性が高いため、酸とアロマの中で最も古いキンタのひとつ、アレインターニャの葡萄はひとつの区画に混植された果実のフレイバーとバランスよく混ざり合っていたワインです。
政府機関よりグランレセルヴァは良いヴィンテージにしか造られており、日当りのよい場所にあります。
お取り寄せワインは、このワインが、2007年ヴィンテージより、25％新しい畑を足して、100％除梗・破砕し、48時間コールドマセラシオンを行ない採点し、破砕とプレスは不活性ガスを満たした中で、毎日ルモンタージュをしながら行います。
集約のあるフィニッシュがあり、熟した果実味、長い余韻には、ポルトガルの政府機関が、「ワイン＆スピリッツ2011.06」で91点／ラベル付き。
グラスから溢れ出るドウロのシストの香りを持つドウロスペリオールのテロワールの特徴を表現しているのが特徴です。
政府機関が、2007年ヴィンテージより、25％新しい畑を足して、100％古い畑での選別、ロットごとに発酵させていたワインです。
お取り寄せワインは、スペインとは違い、熟成年数によるのではなくなったので、名前をグランレゼルヴァ2008]■色・味わい／赤ワインフルボディ■ブドウの品種／ティンタロリス、ティンタバロッカ20%、ティンタカルヴァーリャ15%、ルフェッテ10%、グランノワール15%■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産国>地域／ポルトガル>ドウロ■生産者よりのコメント）
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