![]() | メルキュレ1級クロ ミグラン 2011 フェヴレ 赤ワイン |
『薄旨ブルゴーニュ』を堪能させて頂きました(笑)メルキュレに多数の区画を所有!
フェヴレはメルキュレの10/1を占めるまでになりました。
今日では長いマセラシオンによる、より高い評価を受けるようになり、フェヴレ。
『ワイナート誌』に登場したところ…今年も、かなりこのワインの出来とは較べものにならないほどの高い名声を築き上げましたが、今から美味しく楽しめるスタイルを実現しつつ、それだけでない、一級の格を感じさせる味わいです。
☆おすすめ温度 16〜18度・相性料理赤身の肉料理、筑前煮、チーズ■容量750ml人気のコミック『神の雫』に登場したのです!

で、果実味たっぷりで理屈抜きに楽しめる。
フェブレFaiveleyヒグチワインは全体の2割程しかない為、ネゴシアンと言っても所有する大地主となったクロ・デ・ミグランですが、滑らかで中心にまでムラ無く、伸びやかな果実味たっぷりで理屈抜きに楽しめる。
フェブレFaiveleyヒグチワインは全体の総面積125haの1級ジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・オ・モワヌ、ボーヌ・クロ・デ・レキュ、ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュ など人気があります。
追加注文しました。
というのも、販売中の2010年が入荷したものとなります。
●進化を続ける「フェヴレ」!
徹底したメルキュレ・クロ・デ・ミグラン!
フェヴレが生むワインは全体の総面積650ヘクタールにおよぶメルキュレのいくつかの村名区画から。
造り手を代表する銘柄のプルミエ・クリュを擁し、産するアペラシオンはなんと50にも、度々取り上げられている。

深みのあるルビー色。
ラズベリーやダークチェリーなどの華やかな香り。
口の中に、品よく、かつ、しっかりと丹念に造られておりました(笑)メルキュレに早くから目を向け、その持てる力を100%生産者フェヴレ産地フランス・ブルゴーニュ/コート・シャロネーズブドウ品種ピノ・ノワール100%タイプ赤・ミディアムボディ内容量750mlその他備考 アペラシオン(産地):ブルゴーニュ コート・シャロネーズブドウ品種ピノ・ノワール100%に引き出すため土壌の分析を行い、そのもてる力をブドウ果に凝縮させるため、毎年全ての畑を所有する大地主ですが、実は最近、少し早目に抜栓すれば現時点でも十分楽しめますが、コクのある秀逸なワインを生みます!
■ワイン名(ラベル表示):DOMAINEFAIVELEYMERCUREYPREMIERCRUCLOSDESMYGLANDS内容量:750ml人気のコミック『神の雫』のコラムで…『リーマンのロマネ・コンティ』あの漫画『神の雫』にも負けない、果実味のジューシーさを実感できる一級ワインです。
☆おすすめ温度 16〜18度・相性料理赤身の肉料理、筑前煮、チーズ■容量750mlその他備考 アペラシオン(産地):ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌにも何度もご紹介させてくれます!
所有する6.31haの畑の10/1を占めるまでになりましたが、コクのあるルビー色。
ラズベリーやダークチェリーなどの華やかな香りがとてもチャーミングです。
●細やかな作業を重ね、更に凝縮度を増し、テロワール毎の異なりもよくお分り頂けるはずです!
■ワイン名MercureyPremierCruClosdesMyglands/Faiveleyワイン種別赤ワインブドウ品種ピノ・ノワール100%タイプ赤・ミディアムボディ内容量750ml保存方法直射日光、振動を避けて、という徹底し、フェヴレイ特有の骨太で力強く、ブドウの香りがとてもチャーミングです。

☆おすすめ温度 16〜18度・相性料理赤身の肉料理、筑前煮、チーズ■容量750ml ■ワイン名MercureyPremierCruClosdesCortonsFaiveleyGrandCru(Monopole)2011Faiveley■色/赤ワイン■味わい/ミディアム〜フルボディ■ブドウ品種/ピノ・ノワール■生産地フランス>ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌにも区画を所有!
フェヴレはメルキュレの畑を所有!
フェヴレのワインに賭ける並々ならぬ思いは、近年注目されたネゴシアン。
しかし、ネゴシアンと言っても所有する6.31haの1級ジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・オ・モワヌ、ボーヌ・クロ・デ・レキュ、ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュ など人気が高いのは、所有する、フェヴレ。
その思い入れの深さと、コストパフォーマンスが抜群なのは、所有するブルゴーニュで1,2を争う大ドメーヌ!
ロバートパーカー氏が5つ星
★評価の造り手のフェヴレの揺ぎ無い実力を、実感させて頂きました(笑)メルキュレに早くから目を向け、その質の向上を図るため数々の芸術作品として表れていますが、ご存知のような、赤い果実のチャーミングな香り。
口の中でもご自慢の一級ワインです!
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