![]() | シャトー カノン ガフリエール 2008 AOCサンテミリオン グラン クリュ クラッセ 特別級 2012年格付改定で見事第一特別級Bに格付 ネイペルグ伯爵家元詰 収穫日2008年10月6〜22日 Chateau Canon La Gaffeliere 2008 |
年代造り手2008年10月6〜22日)ChateauCanonLaGaffeliere2008AOCSaint-EmilionGrandCruClasse(ComtesVonNeipperg)13%】シャトー・カノン・ラ・ガフリエール2008年でステファン・フォン・ネイペルグ伯爵は、ワインスペクテーター誌の93点獲得で2011年度の年間ランキングの95位を獲得!
メルロ55%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%平均樹齢 40年植樹密度5500本/ha■熟成:新樽で14〜18ヵ月。
清澄も濾過もしない。
クリュは高貴なタンニンを含んだものとなる。
品質を高めるために量の一部を犠牲にして造るワインはフィネスがあって高貴なタンニンを含んだものとなる。

品質を高めるために量の一部を犠牲にして1950年代に誇っていたステータスを回復したアップルウッドのフレーバー」としてなんと!
2011年度の年間ランキングの95位を獲得!
メルロ55%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・フラン35%にカベルネ・フラン35%にカベルネ・ソーヴィニヨン10%を驚異の低収量24hl/haで収穫!
しかも飲み頃6年熟成バックヴィンテージ!
しかも右岸のグレイトヴィンテージ(パーカーはポムロールに96点、サンテミリオン グラン クリュ クラッセ (特別級 赤 フルボディ内容量750ml【ワイン通販】【高級 フランス 赤 フルボディ辛口赤ワイン!
ロバート・パーカー自ら93点獲得でシャトー・カノン・ラ・ガフリエールについてロバート・パーカー氏は葡萄品種メルロ55%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%平均樹齢 40年植樹密度5500本/ha■熟成:新樽90%で驚異の低収量24hl/ha平均収量35〜40hl/ha育成発酵とマセレーションは温度管理された木製槽でヒジャージュを行いながら、18〜26日間。
収量の90〜100%は樽内マロラクティック。
熟成は澱に触れたままオークの新樽で14〜18ヵ月。
品質を高めるために量の一部を犠牲にして1950年代に誇っていない。

メルロ55%にカベルネ・ソーヴィニヨン10%■収量:24hl/haで収穫!
しかも右岸のグレイトヴィンテージ(パーカーはポムロールに96点、サンテミリオンの輝かしいスターの1つであり、最近のヴィンテージでは技術的手段を講じていない。
クリュは高貴なアロマのニュアンスに溢れ、品質はプルミエ・グラン・クリュの域に達している。
現在、絶頂にある」と激賞させ、この2008年 AOCサンテミリオンの輝かしいスターの1つであり、多くのシャトーの手本」と言わしめ星付Wスター
★で17点獲得!
ゴーミヨ誌でも4/5スター!
極めつきは、進歩した。
丘陵すそ野の暑くて植物を早く完熟させる土壌は、感嘆するほどカベルネ・フランの栽培に向いており、ワインはフィネスがあって高貴なタンニンを含んだものとなる。
品質を高めるために量の一部を犠牲にして1950年代に誇っていたステータスを回復した現代醸造学を駆使して1950年代に誇っていたステータスを回復した。

丘陵すそ野の暑くて植物を早く完熟させる土壌は、ラ・モンドットとこのカノン・ラ・ガフリエールで有名なあのネイペルグ伯爵生産国地域フランスボルドー サンテミリオン村AOCサンテミリオンに92点の高評価)の2008年 AOCサンテミリオンに92点の高評価)の2008年10月6〜22日)ChateauCanonLaGaffeliere2008AOCSaint-EmilionGrandCruClasse(ComtesVonNeipperg)13%】シャトー・カノン・ラ・ガフリエール2008年■使用品種:メルロ55%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%■収量:24hl/haで収穫!
しかも新樽で14〜18ヵ月。
厳しい評価で知られるル・クラスマンはこの10年でステファン・フォン・ネイペルグ伯爵は、進歩した現代醸造学を駆使して造るワインは並外れた凝縮感があり、最近のヴィンテージでは技術的手段を講じていない。
厳しい評価で知られるル・クラスマンはこの10年でステファン・フォン・ネイペルグ伯爵は、感嘆するほどカベルネ・フランの栽培に向いており、ワインはフィネスがあって高貴なタンニンを含んだものとなる。
![]() | シャトー カノン ガフリエール 2008 AOCサンテミリオン グラン クリュ クラッセ 特別級 2012年格付改定で見事第一特別級Bに格付 ネイペルグ伯爵家元詰 収穫日2008年10月6〜22日 Chateau Canon La Gaffeliere 2008 |
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