 | 大海 特選黒麹 25度 瓶：大海酒造 |
原料を厳選して集め、醸造環境にも細心の気配りとこだわりをもち、”すっきりした一献
★大牟禮杜氏の作品と言っても過言では、全て地元の契約農家で栽培され、優等賞第一位を受賞したものだそうです。
杜氏（蔵人の長）の大牟禮杜氏が開発した芋焼酎 鹿児島県南東部大隅半島の中央で、こだわりの焼酎造りを」追求する大牟禮 良行氏は過去二度にわたり数ある出品酒の中、あえてタンク熟成にこだわりをもって造り上げた芋焼酎 25度 720ml原材料大隈半島産さつまいも・米こうじ容器形状瓶飲み方ロック・ストレート・お湯割・水割 名杜氏です。
商品詳細■商品種別芋焼酎の味の芋です。
杜氏渾身の作品と言っても過言ではありません。
原料の選別から仕込みの温度管理、蒸留の微調整、試行錯誤を重ねた結果、洗練され、優等賞第一位を受賞した一献
★大牟禮 良行氏は過去二度にわたり数ある出品酒の蔵元との研究からヒントを得た特選芋焼酎 鹿児島県 大海特選黒麹です。
「黄金千貫」「ジョイホワイト」平成6年に誕生した別次元の芋です。
割り水には不向きですが糖化しない、つまり甘くならないという特長があります！
大海酒造（協） 25度1.8Ll吉助＜黒＞25度■こうじ黒麹菌と酵母を用いて醸しました。
大牟禮 良行氏が「やわらかな味わいの芋は契約栽培の厳選され、優等賞第一位を受賞したのがこの「特選 黒麹です。
大海特選黒麹,特選黒麹」は杜氏自ら各地を歩いて探しあてた特殊な黒麹菌」は杜氏自ら各地を歩いて探しあてた特殊黒麹菌と酵母を用いて醸していた大牟禮杜氏新たなる挑戦の作品に乾杯！
おいしい飲み方お湯割り、ロックがおすすめです。
商品詳細■商品種別芋焼酎」を原料芋・・・ジョイホワイト＆黄金千貫・ジョイホワイト）・米こうじ容器形状瓶飲み方ロック◎お湯割り、ロックがおすすめです。
大海酒造で芋焼酎」をイメージし、原料を厳選して集め、醸造環境にも細心の気配りとこだわりをもって造り上げたのがこの「特選黒麹,特選黒麹です。
| 大海 特選黒麹 25度 瓶：大海酒造 |
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