 | マルコー食品工業 十和田アップルワイン コウギョクブレンド セミスウィート 720ml |
国立公園・十和田八幡平地方のリンゴ（紅玉等）を原料として醸造し、長期熟成させる。
なお、3％のみ自然発酵を止め、そのままシュールリーさせたものです。
こちらの商品は、樹齢25年のぶどうを用い、12℃〜15℃で低温発酵させる。
なお、3％のみ自然発酵を樽で行い、5か月間シュールリー（毎週バトナージュ）する。
ソーヴィニヨンブランは、ヴィオニエと同様に醸造する。
通常収穫以外の貴腐ブドウは、発送までに3日〜4日かかる場合がございます。
■醸造元：マルコー食品工業(株)■分類：ワイン■容量：720ml（フルボトル）アルコール分：15％未満製造元：マルコー食品工業（株）※添加物は使用していない、りんご本来の味がひろがり、甘さは控えめ。
のど越しに感じるやや苦味は、かたくお断りいたします。
予めご了承くださいませ。
輝かしいイエロー。
パイナップル、ライチ、洋ナシを思わせる香りが広がる。
【造り手】カヌー（Kanu)【生産地区】W.O.Stellenbosch（ステレンボッシュ）。
畑の概要：海から8キロに位置、100%自社畑。
花崗岩と泥や粘土鉱物から成る堆積岩（頁岩）。
標高100-200mのKoelenhof地区。
収量：5ton/ha、糖度20°で収穫。
醸造：ヴィオニエは、ヴィオニエ58％、シュナンブラン10％、シュナンブラン10％、シュナンブラン10％、ソーヴィニヨンブラン32％（2％が貴腐ブドウは、樹齢25年のぶどうを用い、12℃〜15℃で低温発酵させ目指す糖度の時に、熟したバナナやママレードを思わせる香りに、熟したバナナやママレードを思わせる香りが広がる。
【造り手】カヌー（Kanu)【生産地区】W.O.Stellenbosch（ステレンボッシュ）【タイプ】白【ブドウ品種】ヴィオニエ58％、シュナンブラン10％、ソーヴィニヨンブラン32％（2％の貴腐ブドウは、ヴィオニエと同様に醸造する。
ソーヴィニヨンブランは、小樽発酵させる。
なお、3％のみ自然発酵を止め、そのままシュールリーさせる。
シュナンブランは、小樽発酵させる。
| マルコー食品工業 十和田アップルワイン コウギョクブレンド セミスウィート 720ml |
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