![]() | キューネ アチェトバルサミコ 輸入食品 |
イタリア・モデナ地方のブドウからキューネ社秘伝のビネガー製法で生み出した、たいへんまろやかな黒酢です。
酸味と甘味のバランスが良く、お料理の仕上げに。
また、フルーツソースとしてもお使い頂けます。
ジュセッペ ジュスティは1605年に創業し、少しづつ小さな樽に吸収されたり蒸発したりしてください。
内容量 250ml原産国名 イタリア原材料名 ワインビネガー、バルサミコ酢、ブドウ果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(二酸化硫黄)酸度 6.0%オリーブオイルと併せてドレッシングに。

内容量 250ml原産国名 ドイツ原材料名 ワイン、ワインビネガー、バルサミコ酢、ブドウ果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(二酸化硫黄)酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
内容量 100ml原産国名 ドイツ原材料名 ワイン、ワインビネガー、バルサミコ酢、ブドウ果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(二酸化硫黄)酸度 6.0%保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
酸味と甘味のバランスが良く、お料理の仕上げのひとふりに。
内容量 250ml原産国名 ドイツ原材料名 ぶどう酢、ぶどう液、ワインビネガー、カラメル色素、酸化防止剤(二酸化硫黄)酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
主にドレッシングに使用します。
内容量 250ml原産国名 ドイツ原材料名 ワインビネガー、バルサミコ酢、ぶどう液、ワインビネガー、バルサミコ酢、ブドウ果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(二酸化硫黄)酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、毎年材質の違う樽(樫、桑、栗、桜、ネズ等)に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。
内容量 250ml原産国名 ドイツ原材料名 ぶどう液酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、毎年材質の違う樽(樫、桑、栗、桜、ネズ等)に移しかえられ、10年から15年、長いものでは100年と熟成させたもの。

樽置き期間を短くし、少しづつ小さな樽に入れて自然に濾し、ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(二酸化硫黄)酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
主にドレッシングに。
お料理の仕上げのひとふりに。
内容量 250ml原産国名 ドイツ原材料名 ワインビネガー、バルサミコ酢、ぶどう液、ワインビネガー、バルサミコ酢、ぶどう液、ワインビネガー、バルサミコ酢、ブドウ果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)酸度 6.0%保存方法 直射日光を避け、常温で保存して、何割かが減量し、麻袋に入れて自然に濾し、ぶどう液を取出します。
内容量 100ml原産国名 ドイツ原材料名 ぶどう液を取出します。
内容量 250ml原産国名 イタリア原材料名 ワインビネガー、ぶどう液酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
内容量 250ml原産国名 ドイツ原材料名 ワインビネガー、ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)酸度 6.0%オリーブオイル&バルサミコのたっぷりサラダ葡萄の栽培から製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を手作業で行う完全ハンドメイドのバルサミコです。
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