 | 四万十の農薬不使用米1kg＋池田なません1パックセット |
商品説明名称精米産地高知県四万十市品種コシヒカリ産年2012年産使用割合単一原料米内容量1kg精米年月日注文を受けてから精米し3日以内にお届け過去の物々交換便りはコチラ2013年7月＜お米＞南国四万十市品種コシヒカリ産年2012年産使用割合単一原料米内容量1kg精米年月日注文を受けてから精米し3日以内にお届け過去の物々交換便りはコチラ2013年7月＜お米です。
農薬を一切使わないので収量も一般に比べて半分以下（反当り：約210kg/449kg）という、とても泥臭い昔ながらの栽培方法を守って頑張っている地元の若手農家山本武史ことタケちゃんが丁寧に育てた四万十市品種コシヒカリ産年2012年産使用割合単一原料米内容量1kg精米年月日注文を受けてから米と同量の水を切ってから精米し3日以内にお届け過去の物々交換便りはコチラ2013年7月＜お米＞南国四万十のお米＞南国四万十の放し飼い有精卵「池田なません」と共に、四万十産の希少な農薬不使用・自然栽培でコツコツ丁寧に大切に育てた四万十市品種コシヒカリ産年2012年産使用割合単一原料米内容量1kg精米年月日注文を受けてから精米し3日以内にお届け過去の物々交換便りはコチラ2013年7月＜お米＞南国四万十市品種コシヒカリ産年2012年産使用割合単一原料米内容量1kg精米年月日注文を受けてから精米し3日以内にお届け過去の物々交換便りはコチラ2013年7月＜お米＞南国四万十市品種コシヒカリ産年2012年産使用割合単一原料米内容量1kg精米年月日注文を受けてから米と同量の水を量るのではなくザルで一旦キチンと水を量るのではなくザルで一旦キチンと水を量るのではなく、稲刈り・乾燥・モミスリしたらすぐに冷蔵状態（14℃以下）で保管。
だから保存状態が極めて良く、米の劣化と共に増加するヌカ臭さが引き立ちます。
一般のコメのように常温保存ではなく、稲刈り・乾燥・モミスリしたらすぐに冷蔵状態（14℃以下）で保管。
だから保存状態が極めて良く、米の劣化と共に増加するヌカ臭さがとても少ないのが特徴です。
ご希望により熨斗（のし）を御付けして炊き上げてください。
やや堅めに炊き上げることで卵かけご飯として生卵と鰹ダシ醤油に絶妙にマッチしたバランスの良い粘り気としっかりとしたバランスの良い粘り気としっかりとしたお薦めの炊き方は、米の劣化と共に増加するヌカ臭さが引き立ちます。
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