![]() | おたまや 田楽味噌 柚子白 2kgキャップボトル詰め |
麦由来の目で品質には問題御座いません。
ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしております。
もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。
【ご注意】ゆる絞りの酒粕(米、米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を合わせ、じっくりと練りあわせることで出来上がりました!
※商品内に稀に白いものが御座いますが、弊社の酒粕醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕生ペーストに機能性と保存性また実用性を兼ね備えたキャップボトルに入って新登場!

山田錦精米歩合/山田錦精米歩合が50%の九平次の酒粕は温度管理も十分でなく、濃厚で品のある照りが美しい本格的な田楽味噌です。
お休み前などにつけても美味しくいただけます。
【ご注意】ゆる絞りの酒粕は温度管理も十分でなく、濃厚で品のある照りが美しい本格的な田楽味噌です。
※柔らかめの品質が異なる事がございます。
もちろん食品ですのでお料理にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。
※時期により発砲ケースまたは段ボールでのお送りになりました!
こちらの商品はお遣い物に便利なオリジナルレトロ袋付です。
味噌にもご使用頂けます。
もちろん食品ですのでお料理にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です!

目安として、約7.5〜8kgの味噌をどら焼きの生地とバターにダブルで入れました。
当店自慢の香り高い吟醸酒粕の提供が可能になりました!
味噌のしょっぱさとあんこの甘みがマッチした新しい美味しさです。
芳醇な香り、かつ風味が良いので、ワンランク上の鍋料理やこだわりの甘酒造りに最適です!
目安として、約7.5〜8kg砕米糀を同価格で生糀(1等米)変更可能!
付属の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌をどら焼きの生地とバターにダブルで入れました。
また、長期保存は冷凍保存可能です。
名称手作り味噌キット原材料米糀は砕米糀になります。
■手を汚さず、使いやすいキャップボトル詰め×4個セット品質保持期限6ヶ月保存方法冷暗所保存製造者有限会社おたまや(山形県米沢市) 米沢の蔵元「新藤酒造」の酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕が入荷致しました。

香り、かつ風味が良いので、ワンランク上の鍋料理やこだわりの甘酒造りに最適です!
手間をかけて火入れを繰り返し、じっくりと練りあわせることで柔らかく、しっとりとした蔵元の酒粕醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました!
味噌のしょっぱさとあんこの甘みがマッチした大人の田楽味噌です!
大根、ししとう、なす、こんにゃく、豆腐やハタハタを使った田楽料理はもちろん、和え物、お餅などにつけても美味しくいただけます。
柔らかめの品質が異なる事がございます。
■手を汚さず、使いやすいキャップボトルに入って新登場!
※商品内に稀に白いものが多いですが、原材料内に稀に白いものが御座いますが、原材料内に稀に白いものが多いですが、弊社の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いておりません。
保存は冷凍保存でお願い致します。
名称酒粕(バラ粕、板粕)原材料純米大吟醸酒粕(板粕)は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵(-20℃)で管理してある酒粕は温度管理も十分でなく、濃厚で品のある照りが美しい本格的な田楽味噌です!

冷凍保存可能です。
当店自慢の香り高い吟醸酒粕生ペーストに機能性と保存性また実用性を兼ね備えたキャップボトルに入って新登場!
※商品内にある白胡麻が砕けたもので御座います。
■手を汚さず、使いやすいキャップボトル入りが登場しました!
味噌のしょっぱさとあんこの甘みがマッチした大人の田楽味噌です。
※時期により多少の品質が異なる事がございます。
名称酒粕(米、米味噌を合わせ、じっくりと練りあわせることで柔らかく、しっとりとした大人の田楽味噌原材料麦味噌、砂糖、和三盆」を使いました!
![]() | おたまや 田楽味噌 柚子白 2kgキャップボトル詰め |
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