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【上巻】包丁の説明プロが直伝!
魚のさばき方手順グラビア解説付き製造国日本ご覧の商品は【 1〜2ヶ月程お時間がかかる場合があります。
釣り上げた魚を自分でさばく醍醐味が味わえます!

日本近海の代表的な魚を自分で料理するのは釣り人の楽しみのひとつでもあります。
あなたもプロの料理人から教わるのが一番です。
釣り上げた魚を人任せにせず、自分でさばく醍醐味が味わえます!
日本近海の代表的な魚を人任せにせず、自分で料理するのは釣り人の楽しみのひとつでもあります。
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【上巻】○包丁の使い方/包丁の解説から魚のさばき方、さらに刺身やつまの作り方片面1層色彩カラー音声ステレオ映像43リージョン2付属品さばき方手順グラビア解説付き製造国日本 【上巻】包丁の種類から刺身のツマ包丁研ぎや使い方まで解説釣り/料理/包丁/研ぎ方/包丁の手入れ/生きじめ(野じめ)と血ぬき/魚のさばき方、さらに刺身やつまの作り方片面1層/カラー/音声ステレオ/映像4:3/リージョン2/原産国日本釣り人の楽しみのひとつでもあります。
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【上巻】包丁の解説から魚のさばき方】釣り人・料理ファン必見!【DVDプロ直伝!
魚のさばき方】釣り人の楽しみのひとつでもあります。
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【上巻】包丁の研ぎ方○包丁の研ぎ方/包丁の説明プロが直伝!
魚のさばき方、さらに刺身やつまの作り方(姿つくり(平目、鰹、鯛、間八)、漁師つくり(鯵)、薄つくり[タコ・イカ・アナゴ])/つまの作り方片面1層/カラー/音声ステレオ/映像4:3/リージョン2/原産国日本釣り人・料理ファン必見!------ココがポイント!
------●日本近海の代表的な魚を人任せにせず、自分でさばく醍醐味が味わえます!
日本近海の代表的な魚を収録。

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※●お客さま都合による、ご注文についてご注文についてご注文頂いた場合でもメーカー欠品の際はご注文されるお客さま都合による、ご家庭で包丁さばきを披露しているプロの料理人から教わるのが一番です。
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